Кошенильный секрет «Coca-Cola»

Пользователи рунета активно обсуждают в своих дневниках, а СМИ им вторят, весьма забавную тему, о том как «Coca-Cola» раскрыла свой секретный ингредиент. Пульс блогсферы от «Яндекса», естественно «зашкаливает». Популярность темы затмевает все политические события в мире.

В состав напитка, который можно было увидеть на этикетке, кроме сахара, фосфорной кислоты, кофеина, карамели, двуокиси углерода входит еще и таинственный экстракт. Именно этот таинственный экстракт и был главным секретом «Coca-Cola» с 1886 года.

Исследователи установили, что одним из компонентов состава экстракта является красящее вещество кармин или пищевая добавка «кошениль», которую добывают из кошенильных червяков. В пищевой промышленности этот экстракт также известен как карминовая кислота.
  • 0
  • 26 января 2009, 12:55
  • berkut

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.